Loading...
HOME2018-10-01T07:31:42+00:00

ONS VERHAAL

Dit restaurant ontleent haar naam uiteraard aan de meest centraal gelegen en prachtige Turkse landstreek “Anatolië”, bekend van haar metropool “Ankara” (tegelijk hoofdstad van Turkije), maar ook wel van “Konya”… de stad van de “Draaiende Dervise”, dansers die in een extatische dans als een tol om hun as draaien. En niet in het minst is Anatolië bekend van de wijnstreek “Capadocië”, die er voor een groot gedeelte deel van uitmaakt. Aan de uiteindelijke totstandkoming van deze gastronomische gelegenheid is een vrij lange en intensieve voorbereiding voorafgegaan. Zaakvoerders, de gebroeders Ismaïl en Hakan Duman trokken daarvoor naar Istanbul om er te gaan neuzen in de betere potten en pannen van de nog betere keukens. Deze culinaire studiereis bracht hen in de soms open, soms geheime keukens. Reeds 20 jaar lang baten zij met success Anatolia restaurant uit.

CHEF KOK

Onze chef-kok mede-eigenaar , İsmail Duman heeft zijn ervaring opgebouwd uit 30 jaar stielkennis, geeft work-shops in ettelijke opleidingscentra , Vanaf zijn jeugd was hij sterk geinteresseerd in de kookkunst. Hij is bekend met de zowel Turkse , mediterrane , Italiaanse , Griekse, Marokkaanse als Franse keuken

CHEF KOK

Onze chef-kok mede-eigenaar , İsmail Duman heeft zijn ervaring opgebouwd uit 30 jaar stielkennis, geeft work-shops in ettelijke opleidingscentra , Vanaf zijn jeugd was hij sterk geinteresseerd in de kookkunst. Hij is bekend met de zowel Turkse , mediterrane , Italiaanse , Griekse, Marokkaanse als Franse keuken

HET SYSTEEM BUFETTEN

Voor bedrijven, grote groepen kan je bij ons nog altijd genieten van een uitgebreid buffet dat bestaat uit. (enkel op reservatie)

  • een dagsoep
  • ‘Meze’
  • Het voorgerecht ‘Meze’ is een belangrijk aspect van de traditionele Turkse keuken en we bieden u dan ook een assortiment aan van ruim driehonderd soorten kleine hapjes waaruit zo’n meze kan worden samengesteld.
  • Saladebuffet met verschillende sauzen
  • Een uitgebreid warm buffet dat bestaat uit een ruime variatie aan vis-, vlees-

en kipgerechten, een groentestoofpot, aardappelbereidingen en Turkse rijst

  • Grillgerechten: brochettes met kip, vlees, kofte, adana, …
  • Turkse pizza (ook vegetarisch mogelijk)
  • Verschillende ovenverse broodsoorten
  • Borek (= bladerdeeggerecht) met spinazie of kaas ter plaatse gemaakt op een sac (=turkse bakplaat)
  • Dessertbuffet met heerlijke Turkse zoetigheden en fruit

RESERVEREN KAN OP HET NUMMER 089 79 19 70

HET SYSTEEM BUFETTEN

Voor bedrijven, grote groepen kan je bij ons nog altijd genieten van een uitgebreid buffet dat bestaat uit. (enkel op reservatie)

  • een dagsoep
  • ‘Meze’
  • Het voorgerecht ‘Meze’ is een belangrijk aspect van de traditionele Turkse keuken en we bieden u dan ook een assortiment aan van ruim driehonderd soorten kleine hapjes waaruit zo’n meze kan worden samengesteld.
  • Saladebuffet met verschillende sauzen
  • Een uitgebreid warm buffet dat bestaat uit een ruime variatie aan vis-, vlees-

en kipgerechten, een groentestoofpot, aardappelbereidingen en Turkse rijst

  • Grillgerechten: brochettes met kip, vlees, kofte, adana, …
  • Turkse pizza (ook vegetarisch mogelijk)
  • Verschillende ovenverse broodsoorten
  • Borek (= bladerdeeggerecht) met spinazie of kaas ter plaatse gemaakt op een sac (=turkse bakplaat)
  • Dessertbuffet met heerlijke Turkse zoetigheden en fruit

RESERVEREN KAN OP HET NUMMER 089 79 19 70

CATERING & EVENEMENTEN

Nieuw bij ons is Cooking Chefs een onderdeel van  Anatolia wordt speciale aandacht besteed aan bijzondere evenementen.

COOKİNG CHEFS  is de enige CATERAAR – Traiteur die zowel de Franse als de Oriëntaalse, Mediterraanse  keuken  beheerst en buffetten kan verzorgen op verplaatsing. Wij verzorgen ook bedrijfsfeesten,beurzen, evenementen, recepties, verjaardagen …

Ook zijn wij partner catering te LIMBURGHAL GENK

MEER OVER COOKING CHEFS

FEESTZAAL ANATOLIA

Zaal huren met of zonder bijkomende optie’s

Zowel voor feestjes zoals uw babyborrel, communie, huwelijk, vergadering of eender welk ander event die u zelf organiseert, kunt u terecht bij Feestzaal Anatolia. De zaal is geschikt voor een 500-tal genodigden. Wilt u de feestzaal van Anatolia huren voor een eigen evenement, een feest of andere gelegenheid? Bespreek dan zeker wat de mogelijkheden zijn.

Dit kan gaan van de catering die wij volledig verzorgen volgens uw wensen, tot het versieren van de zaal en andere bijkomende zaken. In de zaal zelf is een podium en dansvloer aanwezig. Zoek dus niet verder naar een locatie voor zaalverhuur regio Genk maar boek onze zaal aan een zeer democratische prijzen!

Hebt u vragen of wenst u een afspraak te maken voor een bespreking? Bel ons dan meteen!

CONTACT

RESTAURANT

Hasseltweg 340
3600 Genk
Gsm: +32 470 10 52 22
Tel: +32 89 79 19 70
info@www.anatoliafeestzaal.be

FEESTZAAL

Evence Coppeelaan 22
3600 Genk
Gsm: +32 476 502 302
Tel: +32 89 79 19 70
info@anatoliafeestzaal.be

OPENINGSUREN

Maandag:  17u30 tot 22u30
Dinsdag: GESLOTEN
Woensdag: GESLOTEN
Donderdag: 17u30 tot 22u30
Vrijdag: 17u30 tot 24u00
Zaterdag: 17u30 tot 24u00
Zondag: 17u30 tot 22u30

CONTACTFORMULIER